نفَّذت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية أكثر من 103,000 زيارة تفتيشية خلال عام 2023 شملت جميع المنشآت الغذائية في الإمارة، ما أسفر عن تحرير 3,391 مخالفة و27,895 إنذاراً.

وكشفت الهيئة أنَّ مدينة أبوظبي استحوذت على أكثر من نصف تلك الزيارات التفتيشية، فبلغ عددها نحو 63,690 زيارة تفتيشية، في حين بلغ عددها في مدينة العين 29,583 زيارة تفتيشية، و9,998 زيارة تفتيشية في منطقة الظفرة.

ويأتي هذا الإعلان بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي يصادف السابع من يونيو من كلِّ عام، حيث يقام الاحتفال هذا العام تحت شعار «تأهب لغير المتوقع»، وتهدف الهيئة من خلال هذه المناسبة إلى تسليط الضوء على جهودها الدؤوبة لضمان سلامة الغذاء في الإمارة، وتعزيز الوعي بأهمية اتباع ممارسات السلامة الغذائية الصحيحة.

وأكَّدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية التزامها الراسخ بتوفير غذاء آمن وسليم لمجتمع أبوظبي، من خلال تبنّي أنظمة رقابية فعّالة وبرامج توعوية متكاملة في مجال الزراعة والغذاء، تستند إلى أفضل الممارسات العالمية، ومبادئ تحليل المخاطر، ما يُسهم في تعزيز رفاهية المجتمع وسلامته.

وأشارت الهيئة إلى أنَّ تطبيق التفتيش الذكي الذي أطلقته، والذي يعتمد على تقنيات الذكاء الاصطناعي ونظام تحديد المواقع العالمي لتحديد مواقع المنشآت الغذائية، أتاح تنفيذ أكثر من 490,000 زيارة تفتيشية منذ انطلاقه لإنجاز المهام الميدانية اليومية للتفتيش الغذائي. ويمتاز التطبيق بأنه يساعد على جدولة عمليات التفتيش تلقائياً، وتوفير بيانات الاتصال بأصحاب العلاقة، وإمكانية الاطّلاع على السجل التاريخي للمنشأة، وكذلك التصوير وإرفاق المستندات والوثائق، إضافةً إلى مشاركة تقرير التفتيش النهائي، وإرساله للمتعامل عن طريق البريد الإلكتروني أو الهاتف.

أمّا تطبيق «تقييم زادنا» الذي أطلقته الهيئة لمشاركة نتائج تقييم المنشآت الغذائية مع الجمهور، فقد حقَّق قفزة كبيرة في عدد المنشآت الغذائية المشارِكة فيه ليبلغ أكثر من 9,000 منشأة غذائية في الإمارة، ما أسهم في زيادة نسبة امتثال المنشآت الغذائية بأكثر من 73%. ويتيح التطبيق للجمهور الاطِّلاع على نتيجة تقييم المنشآت الغذائية بناءً على مستوى السلامة الغذائية، إضافةً الى تقييم منفصل عن مشاركة المنشآت الغذائية في برنامج «صحي» التابع لمركز أبوظبي للصحة العامة.

ومن الجهود التي تبذلها الهيئة في هذا السياق مشروع الرقابة الموحَّدة في إمارة أبوظبي، الذي يُعَدُّ أوَّلَ مشروع على مستوى الشرق الأوسط، ويضمُّ 10 جهات حكومية، وهو يسعى إلى توحيد جهود الجهات الرقابة من أجل تعزيز منظومة الرقابة بمختلف أشكالها في إمارة أبوظبي.

ونظَّمت الهيئة 85 دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء، لبناء قدرات موظّفيها وتمكينهم من النهوض بمهام الرقابة والتفتيش الغذائي، وأسهمت بفاعلية مع الشركاء والمتعاملين في تنظيم الفعاليات والمعارض، والإشراف على المواقع الغذائية المشارِكة في الإمارة، وشمل ذلك أكثر من 1,500 فعَّالية في عام 2023. وأكَّدت الهيئة أنَّ برنامج تدريب وتصريح المتعاملين بالأغذية يحقِّق إنجازاتٍ ملموسةً من خلال تنمية مهارات متداولي الغذاء وبناء معارفهم بشأن متطلبات السلامة الغذائية. وقد شارك في البرنامج منذ إطلاقه ما يزيد على 230,081 متعاملاً في المنشآت الغذائية، حصلوا على شهادات معتمَدة في المجال.

لفتت الهيئة إلى أنها تُمثِّل دولة الإمارات العربية المتحدة في اجتماعات لجنة الدستور الغذائي للشرق الأدنى، حيث تشارك في تبادل أفضل الممارسات العالمية في مجال سلامة الغذاء. وخلال الربع الأول من العام الجاري شاركت الهيئة في 11 اجتماعاً لهيئة الدستور الغذائي، وأنجزت 8 تقارير تعكس التجارب الإماراتية الناجحة في مجال سلامة الغذاء.

وشدَّدت الهيئة على التزامها المستمر بتعزيز ثقافة سلامة الغذاء في المجتمع من خلال تكثيف الجهود الرقابية والتوعوية، وتعزيز التعاون مع الشركاء المحليين والدوليين، وهي تسعى إلى تبنّي أحدث التقنيات والابتكارات في مجال سلامة الغذاء، لضمان حصول المستهلكين في أبوظبي على غذاء آمن وسليم يلبّي احتياجاتهم الغذائية.

وحصلت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على جائزة القمة العالمية لمجتمع المعلومات (WSIS)، إحدى المبادرات الصادرة من الاتحاد الدولي للاتصالات التابع للأمم المتحدة، في فئة الأعمال لتميُّزها في ابتكار تطبيق «منصة» الذي يُمثِّل نافذةً موحَّدةً لمستوردي ومصدِّري المواد الغذائية. ويساعد نظام الواردات والصادرات الغذائية المستوردين والمصدِّرين على تقديم طلباتهم ومتابعتها، وتسهيل الإجراءات المطبَّقة على المنتجات الغذائية المستورَدة، اعتماداً على قاعدة البيانات المتوافرة لدى الهيئة وشركائها.

ويوفِّر النظام خدمة الإفراج عن الشحنات الغذائية المستورَدة قبل وصولها إلى المنافذ، ويتيح خاصية تتبُّع الطلبات المتعلِّقة بالاستيراد والتصدير، ما يُسهم في تسهيل تجارة المواد الغذائية، وتعزيز جاذبية الاستيراد عبر منافذ إمارة أبوظبي. ويتيح النظام للمتعاملين من المستوردين والمصدِّرين إنجاز سبع خدمات تقدِّمها هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية إلكترونياً لتسهيل استيراد وتصدير المواد الغذائية، وهي طلب تسجيل الشركات الغذائية المستورِدة، وطلب تسجيل المنتجات المستورَدة، وطلب استيراد المواد الغذائية، وطلب شهادة التصدير، وشهادة إتلاف المواد الغذائية، وطلب الكشف عن الشحنة الغذائية المحوَّلة من وإلى الإمارات الأخرى، وطلب الإفصاح الجمركي وإنهاء الإجراءات الجمركية للشحنة الغذائية.