بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية، الذي يصادف السابع من يونيو كلَّ عام، أكَّدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية أنَّ دورها الرقابي يمثِّل إحدى أهم آليات المحافظة على تحقيق السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي. وكشفت الهيئة أنَّ إجمالي الزيارات التفتيشية للمنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية التي أجرتها في إمارة أبوظبي، بلغ نحو 33,643 زيارة تفتيشية خلال الربع الأول من العام الجاري 2023، منها 20,001 زيارة تفتيشية للمنشآت العاملة في أبوظبي، و9378 زيارة في العين، فيما بلغ عدد الزيارات التفتيشية للمنشآت العاملة في منطقة الظفرة نحو 4269 زيارة تفتيشية، ضمن أداء الهيئة دورها الرقابي الممتد عبر مختلف مراحل السلسلة الغذائية من المزرعة إلى المستهلك.
وتُنظَّم الزيارات التفتيشية دورياً لرصد الممارسات الخاطئة في المنشآت الغذائية والمنشئات الزراعية وتصحيحها من خلال الإجراءات المعتمدة، أو زيارات متابعة للتحقُّق من التزام المنشأة بتصويب الممارسات الخاطئة، إضافة إلى زيارات أخرى تختص بمتابعة أمر إداري أو زيارات لمتابعة قرار بالإغلاق الإداري.
وخلال الربع الأول من العام الجاري، بلغت نسبة المنشآت الملتزمة بجميع اشتراطات السلامة الغذائية نحو 46% من إجمالي المنشآت التي زارها مفتشو الهيئة، في حين وُجِّه إنذارٌ بسبب بعض البنود البسيطة لنحو 10987 منشأة بنسبة 33%، وتحرير مخالفات لـ703 منشآت غذائية بنسبة تصل إلى 2% من إجمالي الزيارات التفتيشية التي تمت خلال الربع الأول من العام الجاري.
وفيما يتعلَّق بشحنات الغذاء التي تمَّ الكشف عليها خلال الفترة ذاتها من العام الجاري، فقد كان إجمالي حجم الأغذية التي خضعت للفحص في منافذ إمارة أبوظبي نحو 23,866 شحنة غذائية، وفيما أُفرِج عن (23,860) شحنة غذائية، بلغ عدد الشحنات المرفوضة (6) شحنات عبر منافذ إمارة أبوظبي خلال الربع الأول من العام الجاري.
وأكَّدت الهيئة أنَّ سلامة الغذاء تمثِّل أولوية استراتيجية لجودة الحياة وإسعاد المجتمع، وأنها تحرص على تطبيق أفضل الممارسات في جميع مراحل السلسلة الغذائية، وتعتمد أنظمة رقابية فعّالة وبرامج توعية متكاملة في مجال الزراعة والغذاء تستند إلى أفضل الممارسات الدولية ومبادئ تحليل المخاطر، ما يسهم في تعزيز رفاهية المجتمع وسلامته بحصوله على غذاء آمن. وأشارت الهيئة إلى أنها تحرص أيضاً على إشراك جميع الأطراف المعنية بتحمُّل المسؤولية عن سلامة الأغذية والعمل على الحد من مخاطر الأمراض المنقولة عبر الغذاء، إلى جانب دورها الحيوي في التحقُّق من سلامة إرساليات الغذاء ومدخلات الإنتاج الغذائي والمدخلات الزراعية الواردة عبر المنافذ الحدودية، فضلاً عن تعزيز الوعي المجتمعي بأفضل الممارسات الغذائية. وتعمل الهيئة أيضاً على تعزيز التعاون مع السلطات المعنية بسلامة الغذاء على مستوى العالم، وخصوصاً منظمة الصحة العالمية، ومنظمة الأغذية والزراعة، والمنظمة العالمية للصحة الحيوانية، في إطار التزامها بتطبيق أفضل المعايير الدولية للسلامة الغذائية وصحة الإنسان والحيوان والنبات، وتبنّي المعايير التي تطبِّقها هذه المؤسَّسات للحفاظ على سلامة الغذاء ومنع انتشار الأمراض المرتبطة بالأغذية، وتعزيز القدرة على الاستجابة السريعة والفعّالة في حالات الطوارئ المتعلقة بالغذاء.
وحرصاً على إشراك فئات المجتمع كافَّةً في تعزيز منظومة السلامة الغذائية، تدعو هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية جمهور المستهلكين للتواصل معها والإبلاغ عن أيِّ مخالفات تُرصَد في أيِّ منشأة غذائية عند الشك في مكوِّنات المادة الغذائية، بالاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي 800555، حيث يتعامل فريق إسعاد المتعاملين في الهيئة مع البلاغات ويتخذ الإجراء اللازم، لضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى جميع أفراد المجتمع في إمارة أبوظبي.
